食譜原料：

　　凈牛排500克，鹽，糖，胡椒，醬油，酒，味精適量。

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　　工藝做法：烤

　　配菜專區(qū)：熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：其他國家菜譜。

　　制作方法：

　　1、牛排用刀拍，用鹽、糖、胡椒等調(diào)味品腌半小時。

　　2、牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分鐘，再翻轉烤10分鐘即可。

　　健康提示：

　　牛肉營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)，有提高機體抗病能力、補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。該食譜美味營養(yǎng)，可口健康。(圖片來源于CFP)