柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，產(chǎn)于我國福建、江西、廣東、廣西等南方地區(qū)。柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具實(shí)用價值。

柚子皮厚耐藏，一般可存放三個月而不失香味，故有“天然水果罐頭”之稱。柚子外形渾圓，象征團(tuán)圓之意，所以也是中秋節(jié)的應(yīng)景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人們認(rèn)為有吉祥的含義。過年的時候吃柚子象征著金玉滿堂，柚和“有”諧音，是大柚大有的意思，除去霉運(yùn)帶來來年好運(yùn)勢。

柚子是大家公認(rèn)的食療水果，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。孕婦能吃柚子嗎？孕婦吃柚子可以有效補(bǔ)充維生素C，柚子中的維C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維C為57毫克，是梨的10倍。孕婦吃柚子還可以促進(jìn)食欲，治療消化不良等癥狀。所以孕婦可以吃柚子的。

孕婦吃柚子的好處：

1、柚子含有豐富的天然水果纖維與維他命C，孕婦吃柚子可以起到養(yǎng)顏美容的作用。

2、柚子可以有助于消化、通便，會有效的緩解孕期便秘。

3、柚子中含豐富的維生素P，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預(yù)防狹心癥、心臟病的發(fā)生。

4、柚子可以有效治療感冒、緩解咽喉疼痛。秋冬季節(jié)氣候干燥，孕媽媽患上了口腔潰瘍，牙齦腫痛。不要擅自用藥。柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍，此時不妨食用一些柚子。

5、鮮柚肉含有類似胰島素的成份，是糖尿病病人的理想食品。因此對于患有糖尿病的孕媽媽，柚子更是最好不過的水果。

小編提醒：懷孕期間的孕婦能吃柚子，但不能太貪，柚子一天只能吃1/4個。因?yàn)殍肿佑绊懡舛�，孕婦食柚量過多，會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應(yīng)，甚至發(fā)生中毒。

蜂蜜柚子茶有利于增強(qiáng)體質(zhì)，所含的天然葉酸，能預(yù)防孕婦貧血。

用料：

柚子1個、蜂蜜150克、冰糖100克。

做法：

1、柚子洗干凈，皮上撒上一層鹽，搓1-2分鐘，再洗干凈，放進(jìn)溫水里泡20分鐘左右。

2、將柚子的肉剝?nèi)グ妆∧ね馄ず妥�，將果肉分成小塊。

3、找一個不繡鋼鍋，放入柚子皮絲，加入5-6倍的水，加入冰糖，中小火煮至粘稠1個小時左右。

4、加入果肉，再煮1個小時左右，煮到最后水分基本熬干，質(zhì)感略透明粘稠，關(guān)火冷卻到60度以下。

5、拌入蜂蜜，攪拌均勻即可。

小貼士：

1、柚子是孕期非常好的一種水果，它有利于促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育。

2、蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3、食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)抵抗力。

功效：柚子能增強(qiáng)體質(zhì)，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，能有預(yù)防貧孕婦貧血癥狀發(fā)生，并促進(jìn)胎兒發(fā)育。

喝蜂蜜柚子茶的時間： 喝茶的最佳時間，就是在飯后一小時。倘若吃完飯后立即喝茶，時間長了容易誘發(fā)貧血，而等到飯后一小時，食物中的鐵質(zhì)已經(jīng)基本吸收完，這時候喝茶就不會影響 鐵的吸收了。另外，喝茶除了能抗癌、降膽固醇，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。倘若你不愛喝茶，也要記得喝一大杯白開水�；蛘咝杼嵘駮r，吃油膩食物之后，酒后，吸煙后，飯后，喝茶防癌除口臭。 眾所周知，蜂蜜有潤腸的作用。它特別對于經(jīng)常便秘、容易生暗瘡的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些癥狀。堅持服用蜂蜜柚子茶3個月，就可以達(dá)到“改變體質(zhì)”的作用。依靠食物實(shí)現(xiàn)美白比用化妝品更有效�；瘖y品只能使皮膚暫時變淡，效果也比較有限，而這個健康的養(yǎng)生茶，則能斬斷黑色素的根，這樣的美白效果才會更長久。如果感覺在超市購買的蜂蜜柚子茶質(zhì)量，可以自己在家做的，蜂蜜柚子茶的做法不是太復(fù)雜，而且味道可以自己調(diào)控。

產(chǎn)婦在坐月子期間可以吃適量的水果來補(bǔ)充維生素，那產(chǎn)婦可以吃柚子嗎？答案是可以的。

10月、11月是大量產(chǎn)柚子的時候，柚子的營養(yǎng)成分非常多，是很好的健胃消食、降血壓血脂的水果。柚子中含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，其中維生素C的含量最為豐富，除此之外，還胡蘿卜素、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵、糖等營養(yǎng)素。

但柚子性寒，產(chǎn)婦不能多吃，如果產(chǎn)婦非常想吃酸酸味道的柚子，吃一點(diǎn)也沒關(guān)系的，但是不能從吃剛從冰箱拿出來的，要放置到常溫才能吃。產(chǎn)婦吃柚子前可以拿熱水熱過之后再吃，這樣不會傷害牙齒不會著涼。

哺乳期是可以吃柚子的，但不宜過多食用。柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等，哺乳媽媽吃了可以將豐富的營養(yǎng)通過乳汁傳遞給寶寶。但柚子性寒，如果哺乳媽媽吃多了，也會通過乳汁傳遞給寶寶，引起寶寶腹瀉。

如果在秋冬季節(jié)哺乳期媽媽有輕微的感冒癥狀，吃柚子有治療感冒的功效。柚子其中一個藥理作用就是消炎，并且柚子跟西瓜有一點(diǎn)是相同的，都具有利尿的作用，當(dāng)哺乳媽媽發(fā)燒的時候或者火氣重的時候，吃柚子排尿多了，體內(nèi)的毒素自然就減少了。

為了給寶寶補(bǔ)充多元化的營養(yǎng)，爸媽也是各種各樣的水果給寶寶補(bǔ)充，那寶寶能吃柚子嗎？寶寶是可以吃柚子的。適量進(jìn)食柚子對治療寶寶胃口不佳，口淡，消化不良有很大的幫助。

寶寶8個月的時候，媽媽可以用柚子肉榨汁給寶寶喝，等到1歲以后再讓寶寶拿著已經(jīng)剝好的柚子自己吃。一天最多一小瓣。因?yàn)殍肿有云�寒，吃多了容易引起胃腸道不適，所以建議腹部寒冷、常患腹瀉的寶寶最好少吃。需要注意的是，柚子的外層果皮，盡管有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用，但因?yàn)槲犊�，寶寶很不喜歡，不要強(qiáng)迫寶寶吃。

柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機(jī)能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。那吃柚子的注意事項(xiàng)有哪些？一起來看看吧！

1、不宜食用味道過于苦澀的柚子。

2、脾虛泄瀉的人不宜吃。

柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。

3、柚子食用量要適當(dāng)，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應(yīng)，甚至發(fā)生中毒，出現(xiàn)包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀。

4、柚子不建議和海鮮比如蝦、蟹、蛤、牡蠣等同吃。

柚子含大量維生素c，海鮮體內(nèi)含大量砷，理論上講，高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r砷(即“砒霜”)，當(dāng)三價砷達(dá)到一定劑量時可導(dǎo)致人體中毒。

5、吃藥期間不宜服用柚子

①柚子不能與某些藥品同服

臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12—l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。

②與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物

能與柚子產(chǎn)生相互作用的藥物有很多，如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑，氯氮平等抗精神病藥，西沙必利等胃腸藥，環(huán)孢素A等免疫抑制劑，咖啡因等中樞興奮劑等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時，因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

③服避孕藥的女性應(yīng)忌食：柚子對避孕藥的影響最為突出。柚子會阻礙了女性對避孕藥的吸收。