三種奶類品 幼兒怎樣喝才健康

2013-01-31 19:28:01出處:PCbaby作者:葩葩

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  牛奶、酸奶、豆奶,到底哪一種飲品最健康、營養(yǎng)最豐富?聰明的靚媽一定都知道這一點(diǎn):任何食物都有它自己的營養(yǎng)價值。所以媽咪們在為寶寶選擇食物時,一定不能偏向任何一種食物。牛奶、酸奶、豆奶就更是如此了,只要掌握正確的喂養(yǎng)方法,寶寶能攝取全面的營養(yǎng)。

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寶寶吃飯

圖片來源于華蓋

牛奶、酸奶、豆奶PK戰(zhàn)

  自己的寶寶更適合喝哪一種飲品,首先就必須知道它們的營養(yǎng)價值。在牛奶、酸奶、豆奶的一場PK戰(zhàn)中,哪一種飲品能成為媽咪心目中的“擂主”呢?

  牛奶:鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質(zhì),比如鈣、磷、鉀等,這些對寶寶的發(fā)育和代謝調(diào)節(jié)都起著很大的作用。而其所特有的乳糖對于人體又具有重要的營養(yǎng)功能,因?yàn)槿樘墙到夂螳@得的半乳糖對于寶寶的智力發(fā)育尤其重要;另一方面,乳糖在人體腸道內(nèi)能促進(jìn)乳酸菌的生長和繁殖,從而促進(jìn)鈣和其它礦物質(zhì)的吸收。

  酸奶:由于酸奶一般都是由優(yōu)質(zhì)的鮮牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成,其營養(yǎng)價值雖然略遜色于鮮奶,但在營養(yǎng)成分上同鮮奶的差別并不大。酸奶中的乳酸,對于抑制腸內(nèi)有害菌種的生長繁殖有著很大的作用。另外,酸奶還有助于腸道內(nèi)物質(zhì)的消化吸收、增強(qiáng)機(jī)體免疫。但有一點(diǎn)我們必須弄清——酸奶的營養(yǎng)價值很高,但是酸奶飲料卻并非如此。因?yàn)樗崮田嬃现皇秋嬃系囊环N,而不再是牛奶,其營養(yǎng)成分也只有酸奶的1/3。

  豆奶:與鮮奶相比,豆奶的蛋白質(zhì)含量與之相近,但維生素B2只有鮮奶的1/3,維生素A、C的含量則為零,鈣的含量只有鮮奶的一半。但是,因?yàn)槎鼓毯懈咂焚|(zhì)的植物蛋白、脂肪和維生素,其中卵磷脂維生素E的含量高于牛奶,所以長期飲用能夠幫助寶寶調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、防止血管硬化和促進(jìn)思維。

  經(jīng)過這么一分析,三種飲品簡直是平分秋色。由于它們的營養(yǎng)成分不同,其保健功效也各有側(cè)重?磥硪雽殞毥】党砷L,牛奶、酸奶、豆奶缺一不可了。

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