媽咪巧手做 卡通里的趣味美食

　　哆啦A夢和他經典的銅鑼燒

　　雖然哆啦A夢的嗅覺已經失靈，但是還是能夠聞到銅鑼燒的味道，可見銅鑼燒對他的吸引力有多強。哆啦A夢愛上銅鑼燒還是有一段感人的經歷。

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　在2112年的一次考試哆啦A夢考砸了，但是得到了當時跳舞很出色的舞蹈型機器人——咪咪小姐的鼓勵，當時咪咪小姐就給了一個銅鑼燒給當時失落的哆啦A夢，發(fā)現(xiàn)銅鑼燒好好吃，從此就愛上了銅鑼燒，所以誰跟他搶銅鑼燒，他就跟誰急呢。

　　那么哆啦A夢眼中的天下第一美食銅鑼燒要怎么做呢？去美食圖庫查看銅鑼燒的做法>>>

　　銅鑼燒的做法

　　材料：

　　低筋面粉120克，雞蛋2個，泡打粉1克，黃油10克，水45毫升，白砂糖100克。

　　做法：

　　1、雞蛋加糖用蛋抽打勻，加入過篩的低粉和泡打粉，攪打均勻，再加入融化的黃油拌勻，面糊放入冰箱冷藏30分鐘。

　　2、取出冷藏的面糊，這時會發(fā)現(xiàn)很粘稠，分次加入清水，調整面糊稠度，調整到面糊光滑，滴落的痕跡會很快消失。

　　3、取一個不粘平底鍋，預熱，轉小火，兜一勺面糊入鍋中心。

　　4、當面餅表面出現(xiàn)小孔，就可翻面，翻面再煎30秒左右即可。

　　5、將豆沙均勻地抹在淺黃色的一面，蓋上另一張餅即可。

　　6、隔熱水融化一些巧克力，裝入裱花袋，前端剪個小口子，把巧克力液擠在銅鑼燒上畫出卡通圖案即可。