換季時(shí)節(jié)寶寶的健康飲食小秘訣

　　tips1：秋天的食療小秘訣

　　秋季氣候多變，早晚溫差大，由于寶寶的體溫調(diào)節(jié)中樞和循環(huán)系統(tǒng)發(fā)育尚未完善，因此秋季是疾病的高發(fā)期，主要有上呼吸道感染、腹瀉、過敏性疾病等。

　　(1)預(yù)防上呼吸道感染可適當(dāng)服用銀耳、蜂蜜、冰糖、梨、百合等食品，以滋陰潤(rùn)燥。這里有一劑適宜嬰幼兒防治感冒的小偏方：“一把糯米煮成湯，七個(gè)蔥根七片姜，熬熟兌入半瓶醋，預(yù)防傷風(fēng)感冒保平康”。

　　(2)要預(yù)防秋季腹瀉就要注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入，循序漸進(jìn)地添加輔食，少吃富含脂肪的食物，多吃新鮮果蔬，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，改善胃腸功能。腹瀉發(fā)生時(shí)要及時(shí)調(diào)整飲食，輕癥患兒不需禁食，應(yīng)停止高脂肪和難以消化食物。母乳喂養(yǎng)可考慮縮短每次哺乳時(shí)間，人工喂養(yǎng)者可先給米湯或稀釋牛奶，由少到多，由稀到稠;重癥患兒應(yīng)禁食6小時(shí)。

　　(3)遠(yuǎn)離過敏源，多飲溫開水，促進(jìn)體內(nèi)毒素及過敏物質(zhì)的排泄，讓寶寶多吃些富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、豆制品以及新鮮果蔬、干果等增強(qiáng)抵抗力，有效預(yù)防過敏性疾病的發(fā)生。

　　家長(zhǎng)們應(yīng)抓住秋季這一黃金時(shí)期，合理安排寶寶飲食，做到營(yíng)養(yǎng)均衡并預(yù)防疾病發(fā)生，使寶寶健康茁壯成長(zhǎng)。

　　tips2：改善孩子胃口的食療法

　　材料： 堿橄欖3粒、牛腩1斤、胡蘿卜1條、大蒜2小粒、八角(大茴香)2粒、姜片3片、 醬油3大匙、糖1大匙、米酒1大匙

　　作法：

　　1、牛腩洗凈稍燙過，切成小塊狀(約4公分長(zhǎng))，堿橄欖用水洗過，去仔切成小片狀，胡蘿卜切塊狀備用。

　　2、鍋熱入油2大匙先爆香大蒜和姜片，后入牛腩及米酒稍炒撈起放入砂鍋內(nèi)，加入胡蘿卜、八角、醬油、糖和水5杯，以小火燜煮1小時(shí)至牛腩爛即可。

　　功效：

　　健胃消食，下氣化滯，適于消化不良，食欲不振者。

　　橄欖除了能幫助消化外，還有清咽生津的功效，因此有肺胃之果的稱呼，過去人們常會(huì)用堿橄欖燉瘦肉給小孩吃，治療小孩胃口不好，它有開胃的功效，味道不錯(cuò)小孩很容易接受，今天做父母的也常常擔(dān)憂小孩不吃飯，這一道藥膳就是用堿橄欖，來改善小孩不佳的食欲。