平安夜吃什么?平安夜來點甜吧，小編推薦平安夜甜點：平安撻。

　　原料：

　　思念紫蘇味印度飛餅皮2張，純牛奶60克，淡奶油40克，煉乳20克，蛋黃2個，玉米淀粉5克，白糖15克，蜜豆適量，蘋果小半個。(5個平安撻)

　　做法：

　　1、思念印度飛餅皮從冰箱取出軟化，開始做撻水。純牛奶、淡奶油、白砂糖、玉米淀粉、煉奶倒入鍋中，小火加熱，并不斷攪拌直至白糖完全融化。

　　2、蛋黃打散，晾涼后的1加入蛋黃液中攪拌均勻，撻水就做好了。

　　3、軟化后的飛餅皮卷起，切成小劑子。

　　4、拿起兩個劑子，牢牢地捏合在一起，兩面各沾少許面粉，放入撻模中用手均勻地推開，比撻模稍稍大出一個邊來。如此處理好所有的撻皮，入冰箱冷藏20分鐘至半小時。

　　5、蘋果去皮切合適大小的塊狀。

　　6、取出冷藏好的撻皮，每個撻模里放兩塊蘋果和適量蜜紅豆。

　　7、倒入撻水，七分滿即可。

　　8、烤箱預(yù)熱，入烤箱，中層，上下火，185度，25至30分鐘，表面烤出焦點即可。

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