平安夜吃什么?來點甜滋滋的美味為這個平安夜增添一點浪漫甜蜜的氣氛吧，小編推薦脆皮水果沙拉卷。

　　雞蛋2個

　　低筋面粉50克

　　輔料

　　火龍果1個

　　獼猴桃2個

　　櫻桃番茄10個

　　柑桔2個

　　1.內餡原料備用

　　2.外皮原料備用

　　3.食用油中加入砂糖，攪拌均勻

　　4.加入雞蛋，攪拌均勻

　　5.低粉過篩后，加入蛋糊中

　　6.充分攪拌均勻

　　7.模具兩片預熱后，在中央加入一勺蛋糊

　　8.蓋上模具，中小火加熱，注意翻面。兩面金黃時即可取下

　　9.趁熱把蛋卷皮的兩邊向內折，成漏斗狀

　　10.晾涼即可定形

　　11.火龍果去皮，切成丁

　　12.小番茄也切小塊

　　13.水果全部切好后，放入大碗內

　　14.加入適量的丘比沙拉醬，攪拌均勻

　　15.內餡填入定形的蛋卷內

　　16.裝飾即可食用

　　>>>更多精彩內容請瀏覽專題：平安夜吃什么