時令水果 入菜果味飄香

圖片來源：太平洋親子網(wǎng)

柑橘入菜 酸酸甜甜不停嘴

　　柑橘并不是冬天的專利，春天也有柑橘，而且小編覺得春天的柑橘更加甜美得更加溫暖（大概是因為在回暖的季節(jié)吃柑橘更舒服）。大多數(shù)時候我們是拒絕酸味水果的，不過柑橘的酸甜搭配得如此適宜，豐富的汁水，甜酸糅合，每食一口，都清爽自然。

　　推薦食譜：橘子糖水

　　食材：

　　橘子400克、枸杞10顆、冰糖少許

　　做法：

　　1、將橘子剝皮，撕掉白絲，放入碗中備用。

　　2、枸杞洗干凈，瀝干水分。

　　3、將橘子倒入鍋中，倒入清水，清水的量要淹沒過橘子，然后用大火煮開。

　　4、然后換成小火，加入冰糖和枸杞，再次煮開，換成小火。

　　5、小火煮10分鐘，然后撇去浮沫，即可盛入碗中。