膳食調(diào)理 初春為寶寶防敏

圖片來(lái)源：太平洋親子網(wǎng)

春季食譜：糯米梨盅

　　食材：

　　梨子1個(gè)、糯米50克、紅棗2顆、葡萄干3顆、玉米粒10克、白砂糖1茶匙

　　做法：

　　1、將糯米淘洗好后，放入清水中，提前浸泡一個(gè)晚上，然后將浸泡好的糯米瀝干水分。

　　2、將糯米倒入碗中，調(diào)入白砂糖，拌勻，放入蒸鍋中將糯米蒸熟。

　　3、紅棗、玉米粒洗干凈，紅棗去核切細(xì)絲。

　　4、將紅棗絲、葡萄干和玉米粒倒入正好的糯米中，拌勻。

　　5、將梨子洗干凈，切掉靠近梨桿的一小塊，作為小蓋子，挖掉梨子核，留下2厘米厚的果肉。

　　6、將拌好的糯米飯?zhí)钊肜孀又阎�，壓�?shí)。

　　7、蓋上梨子蓋子，放入蒸鍋中將食材蒸熟，即可取出。