輔食保鮮有道 省時(shí)省力不浪費(fèi)

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

冷藏保鮮

　　冷藏保鮮的食物要比室溫保存的食物多，不過冷藏保鮮的時(shí)間媽媽要控制好。魚肉和海鮮、熟食以48小時(shí)為上限，家禽、豆腐、豆芽菜等保存不超過3天，水果、卷心菜、切開的洋蔥、胡蘿卜、南瓜等保存不超過1周，醬菜、調(diào)料則以2個(gè)月為限。

　　除了存放時(shí)間，存放位置也頗有講究。一般來說，冰箱冷藏室上層溫度會(huì)比較低，可以用來放不能久放的食物，下層則用來存放容易被凍傷的蔬果，而抗菌性比較好的醬料則可以擺放在冷藏柜的門架上。