平安夜、圣誕是家人朋友聚餐、情侶約會(huì)的時(shí)候，餐廳這時(shí)候搞活動(dòng)，一定要提前做好準(zhǔn)備工作。

　　一、圣誕節(jié)、平安夜?fàn)I銷活動(dòng)策劃

　　1、活動(dòng)主題：浪漫平安夜，狂歡圣誕節(jié)!

　　2、平安夜浪漫燭光西式套餐，圣誕節(jié)1+1超值驚喜就在×××!

　　3、餐廳、客房、娛樂捆綁營(yíng)銷。

　　4、本次活動(dòng)主推套餐(餐飲和客房捆綁營(yíng)銷)，結(jié)合當(dāng)下大眾市場(chǎng)，24日平安夜推出浪漫燭光晚餐、25日主推家庭套餐。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　12月24日晚(平安夜)

　　12月25日全天(圣誕節(jié))

　　三、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、提前制作并銷售圣誕套票，情侶套票。在酒店大堂及餐廳做圣誕布置，加強(qiáng)酒店的節(jié)日活躍氣氛，放置圣誕樹，裝飾圣誕樹，禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍，讓顧客找到過節(jié)的感覺和氛圍。

　　2、酒店推出特別圣誕套餐，具體可分為：圣誕套餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐。

　　3、針對(duì)平安夜贈(zèng)送平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)

　　4、住店客人及餐廳用餐客戶即可抽獎(jiǎng)送禮品，中獎(jiǎng)即送圣誕樹下堆放的禮品。 將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼，顧客在大堂或餐廳用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。獎(jiǎng)品可設(shè)計(jì)帶酒店logo的杯子、圣誕帽和創(chuàng)意小禮品等。

　　四、營(yíng)銷方式：

　　1、可與周邊異業(yè)商家合作，進(jìn)行跨界營(yíng)銷，到店消費(fèi)的顧客消費(fèi)滿100即送周邊跨界合作商家的代金券1張，小朋友免費(fèi)送氣球，員工著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。

　　2、微信互動(dòng)營(yíng)銷，到店進(jìn)行微信互動(dòng)，來店消費(fèi)發(fā)送朋友圈圖片或關(guān)注酒店微信公眾平臺(tái)發(fā)送“圣誕”兩字，免費(fèi)贈(zèng)送圣誕創(chuàng)意禮品一份。

　　3、餐廳與“雙十一”捆綁營(yíng)銷，“雙十一”參加活動(dòng)的客人，憑當(dāng)日消費(fèi)憑據(jù)可再抵費(fèi)用12.25元。

　　五、渲染氛圍節(jié)日期間播放圣誕頌歌。圣誕期間店內(nèi)可播放的曲目：

　　(1)《平安夜》(SilentNight)

　　(2)《普世歡騰，救主下降》(JoytotheWorld!)

　　(3)《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)

　　(4)《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》(ItCametbeMidnightClear)

　　(5)《美哉小城，小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)

　　(6)《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)

　　(7)《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(AwayintheManger)

　　(8)《聽啊，天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)

　　(9)《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等

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