在美國，平安夜的第一大硬菜當屬大家耳熟能詳?shù)目净?a target="_blank" class="cmsLink">雞了，火雞是圣誕節(jié)和感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品。人們在火雞的肚子里填滿各種食材、香料，放入烤箱烤熟，然后整個端上桌。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。

　　平安夜應該吃什么?

　　烤火腿同樣是平安夜餐桌上不可缺少的菜式。蜜糖烤大火腿深受美國人喜愛，火腿上的那些蜜糖汁很香甜，火腿是帶骨的，已經(jīng)很均勻地切割成一片一片，可看上去整個火腿還是非常完整的。

　　平安夜應該吃什么?

　　平安夜的另一個重要食物是圣誕布丁，每到圣誕節(jié)來臨，每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁，象征團結(jié)和諧。每個人在攪拌面團時，都會默默許下一個愿望，最后還會在面團里藏一個硬幣，這有點像我們以前過年時餃子里放鋼镚兒的意思。

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