從蘋果問世以來，干的大事可真不算少。在早年，亞當夏娃吃了蘋果，知道了人事，開始了人類的繁衍;接下來，她毒睡了白雪公主，要不是王子的出現(xiàn)，白雪公主還在沉睡中;后來，她砸了打盹思考中牛頓的腦袋，由此有了牛頓定律;近年來，她讓喬布斯咬了一口，結(jié)果生產(chǎn)出了人們離不開的系列電子產(chǎn)品;她還活躍在廣場，讓大媽們載歌載舞……。本以為，她江郎才盡，沒有什么作為啦。誰料想，在聰慧的國人開發(fā)下，又賦予了她新的作用-平安果。蘋果蘋果，平安夜送平安果，生生的在一個傳統(tǒng)的西方節(jié)日中浸入了中國元素。

　　說到蘋果，她在健康領(lǐng)域中也占有一席之地，我們都耳熟能詳?shù)牡囊粋�西方諺語：an apple a day, keep doctor away.意思是說：每天一個蘋果，醫(yī)生遠離我。醫(yī)生遠離我們，不知是怕蘋果砸，還是其他什么原因。

　　玩笑話歸玩笑話，蘋果確實在我們的健康中發(fā)揮著重要的作用。從蘋果所含的營養(yǎng)成分特點看，水分高，能量低，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還有膳食纖維。經(jīng)常吃蘋果等水果，可以增強機體的免疫力，有益心血管的健康，預防癌癥等其他慢性病。所以，《中國居民膳食指南》中提倡每天要吃200-400克水果。

　　蘋果有多個品種，傳統(tǒng)的有紅香蕉、青香蕉、黃金帥、小國光，等等，近年來，有富士�，F(xiàn)在蘋果的產(chǎn)量大了，個頭也大了，只是味道卻差了好多。

　　關(guān)于吃蘋果經(jīng)常糾結(jié)的有兩個問題，一是，帶皮吃還是削皮吃;一是，啥時候吃。

　　主張帶皮吃的認為，蘋果皮里有不少營養(yǎng)物質(zhì)，削皮吃丟掉了營養(yǎng)，應該帶皮吃。堅持削皮吃的認為，蘋果皮上有蠟或者有農(nóng)藥殘留，不削皮吃會增加健康危害。其實，沒有必要那么糾結(jié)。簡單保險點：削皮吃，皮中的那些營養(yǎng)素完全可以通過膳食等其他途徑得到補償。

　　還有一個是什么時候吃?有種說法稱：早上吃是金蘋果，中午吃是銀蘋果，晚上吃就是爛蘋果。我就不明白啦，好端端的一個蘋果，營養(yǎng)成分沒變，都要到胃腸道消化吸收，人又不是魔術(shù)師，怎么就變成了爛蘋果啦?從現(xiàn)代科學的焦點看，這種說法實在沒有道理。人類所需要的營養(yǎng)從食物中來的，只有吃下去，才能獲得營養(yǎng)。如果想在吃飯的時候少吃點其他食物，可以飯前吃。吃下去都要消化吸收的。

　　說了這么多了，平安夜快到了，還是先祝平安吧!但一定想著吃蘋果，要不她又不知道怎么成精啦!

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