讓人垂涎三尺的鮮蝦色拉

　　材料：

　　食材：海蝦、雞蛋、黃瓜、蟹柳

　　調(diào)料：沙拉醬

　　做法：

　　1、海蝦洗凈去頭殼留尾，從里面對半切開不切斷，平底鍋中用鹽水汆熟;

　　2、黃瓜洗凈切成細長條、雞蛋打成蛋液以后攤成蛋皮切成條、蟹柳用熱水汆一下后撈出，撕成細條;

　　3、把黃瓜絲、蛋皮條、蟹柳絲加色拉醬攪拌均勻后裝盤，最后放上汆熟的海蝦即可。

（本文來源于：小仙蓉蓉部落）