美味甜食系列之棗泥山藥膏——魯菜

　　棗是中國的傳統(tǒng)滋補品，民間相傳有“天天吃三棗，一輩子不見老”，“五谷加小棗，勝似靈芝草”之說。中醫(yī)認為棗可以養(yǎng)血、益氣、安神、潤心肺、補五臟、治虛損，常將棗用于補氣補血的藥方中;棗子也只有吃多了才會傷牙，同樣也會傷脾的。棗泥山藥膏是一種利用棗做成的簡單料理。

美味甜食系列之棗泥山藥膏

　　主料：山藥500克、紅棗250克、同時您還需要預備的調(diào)料有：香油50克、白糖500克、糖桂花少許。

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