舍不得吃的美味油炸梨——粵菜

2011-10-27 00:06:00出處:其他作者:佚名

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  準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘

  烹飪時(shí)間:10分鐘

  特色:

  梨是出來(lái)的,想不到吧?等做出來(lái)后你肯定有些舍不得吃你的藝術(shù)品,又欲罷不能。

  用料:

  熟糯米飯 200g

  紅豆沙 50g

  雞蛋 1枚

  面包屑、白砂糖 少許

舍不得吃的美味油炸梨

  做法:

  1. 將熟糯米飯中間加上紅豆沙餡后團(tuán)成梨形狀?梢园l(fā)揮自己的藝術(shù)想像,塑造其他形狀。

  2. 依次在糯米梨上蘸勻一層雞蛋液和面包屑。

  3. 中火熱鍋中油,將糯米梨放入小火慢慢炸制成金黃色,然后取出瀝干油。

  4. 在糯米梨的頂部插上牙簽做梨的把兒,這樣很形象,而且吃的時(shí)候還不用手,比較衛(wèi)生。

  小貼士:

  1. 紅豆沙也可以用其他愛吃的餡代替,不過(guò)甜食容易發(fā)胖,不要吃太多哦!

  2. 如果喜歡吃甜的可加少許白砂糖在糯米飯里面。

  3. 這道小點(diǎn)心最適合請(qǐng)客的時(shí)候當(dāng)飯后的甜點(diǎn)了。

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