黃金燴豆花的做法——浙菜

　　食譜原料：

　　盒豆腐，香菇，火腿粒，西紅柿，豌豆，咸蛋黃，鹽，白糖，雞精，蔥，姜，蒜末，淀粉。

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　　工藝做法：炒。

　　配菜專區(qū)：熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：浙菜。

　　制作方法：

　　1.將盒豆腐凄然骼子粒;西紅柿、香菇切成粒。

　　2.坐鍋點(diǎn)火將蛋黃炒散加入湯，下入配料及主料調(diào)味燒3分鐘，勾芡即可。

　　健康提示：

　　豆腐營養(yǎng)價值高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，有清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。該食譜美味營養(yǎng)。

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