2011-07-04 14:45:50出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料:紅心紅薯 一個,黃油 2片,蛋黃 一個,牛奶 50ML,枸杞 2粒,果醬,核桃碎
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工藝做法:蒸
菜譜屬地:外國菜
制作方法:
1、橙洗凈外皮,在桌子上反復揉捏(我自己還摔打了 呵呵)感覺外皮變軟后,用刀在橙四分之一處,切開,將橙肉小心剝出。
2、將橙肉放入攪拌機中做成橙汁之后倒入碗中,加入雞蛋液,白糖。
3、將混合好的蛋液重新裝入完整的橙皮碗中,放入鍋中加蓋蒸10分鐘,關火取出,撒上核桃碎,枸杞,再蒸2分鐘。
健康提示:
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳。
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