2012-03-01 09:36:36出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 沙朗牛肉500克,白飯1碗,金針菇4兩,高麗菜1/2顆,茼蒿250克,雞骨高湯適量,沾料:海帶芽、小黃瓜、大蒜、醬油、醋、糖、辣椒粉各適量,米酒1大匙,砂糖3小匙,醬油1大匙,蒜末1大匙,薑片數(shù)片,麻油少許,熟芝麻少許,味精少許。 工藝做法:烤。 配菜專區(qū):熱菜;葷菜;飯的做法。 菜譜屬地:韓國料理。 制作方法: 1、將牛肉切片先用砂糖及酒腌一下,再放其他腌料一起腌。 2、準(zhǔn)備一只烤肉鍋(或用一般烤肉架),加熱后將腌好的牛肉放上慢慢烤熟。 3、用生菜將烤好的肉包起來即可食用,或者碗內(nèi)放白飯,再將烤肉置於上頭再加其他配菜即可。 健康提示: 牛肉營養(yǎng)價(jià)值高,富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),有補(bǔ)中益氣的功效。該食譜美味營養(yǎng)。 |
賬戶未綁定手機(jī)號
綁定 ×