馬西莫家的雞蛋派的做法——其他國(guó)家菜譜

　　食譜原料：

　　雞蛋，洋蔥，青椒，土豆，橄欖油，鹽，胡椒粉，雞精，乳酪絲。

　　工藝做法：烤。

　　配菜專區(qū)：小吃的做法。

　　菜譜屬地：其他國(guó)家菜譜。

　　制作方法：

　　1、 將洋蔥、土豆、青椒洗凈切成丁，洋蔥丁加入橄欖油拌勻放進(jìn)微波爐中3分鐘;

　　2、 雞蛋清、黃分開，蛋黃放入器皿中加入乳酪絲、胡椒粉拌勻待用;

　　3、 取出洋蔥丁加入青椒、土豆丁、鹽、調(diào)好的蛋黃拌勻放進(jìn)爐中4分鐘，取出倒入雞蛋清攪拌均勻再放進(jìn)微波爐7分鐘即可。

　　健康提示：

　　雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，有養(yǎng)心安神的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。

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