這些食物不能存放在一起

2010-05-24 17:44:43出處:搖籃網(wǎng)作者:佚名

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如何做出好吃又營(yíng)養(yǎng)的蒸菜

  除了冰箱,很多家庭的廚房里還有一塊地方是專(zhuān)門(mén)用來(lái)存放食物的,而有些食物是不宜存放在一起的,因?yàn)榉旁谝黄饡?huì)發(fā)生反應(yīng),甚至產(chǎn)生毒素,危害人體健康。

  鮮蛋與生姜、洋蔥:蛋殼上有許多小氣孔,生姜、洋蔥的強(qiáng)烈氣味會(huì)鉆入氣孔內(nèi),加速鮮蛋的變質(zhì),時(shí)間稍長(zhǎng),蛋就會(huì)發(fā)臭。

  米與水果:米易發(fā)熱,水果受熱則容易蒸發(fā)水分而干枯,而米亦會(huì)吸收水分后發(fā)生霉變或生蟲(chóng)。

  面包與餅干:餅干干燥,也無(wú)水分,而面包的水分較多,兩者放在一起,餅干會(huì)變軟而失去香脆,面包則會(huì)變硬難吃。

  黃瓜與西紅柿:黃瓜忌乙烯,而西紅柿含有乙烯,會(huì)使黃瓜變質(zhì)腐爛。記住,西紅柿爛了就不能吃了。

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