吃這些食物 擁有健康乳房

　　專家建議，為了預(yù)防乳腺增生餐桌上主要應(yīng)該增加以下幾類食物：

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　　有抗乳腺增生作用的食物

　　這些食物具有行氣通絡(luò)、化淤、散結(jié)的功效，如南瓜蒂、絲瓜、茄子、橘葉、橘核、橘餅、陳皮、青皮、貝母、玫瑰花等食物�？擅恐茏冎�花樣換著吃，比如做成絲瓜湯、肉絲炒茄子、雪梨貝母瘦肉煲、山楂橘餅茶、陳皮粥等。

　　富含纖維素的蔬菜和水果

　　多攝入富含纖維素的蔬菜，能延緩胃的排空，延長食物經(jīng)過消化道的時間，減少脂肪吸收，從而抑制脂肪合成，使激素水平下降，有利于乳腺增生疾病的恢復(fù)。研究人員還發(fā)現(xiàn)，白菜中含有吲哚-3-甲醇化合物(約占白菜重量的1%)，該化合物能幫助分解雌激素。平時可選擇如紅薯、韭菜、芹菜、蘆筍、紅蘿卜、白豆角、莧菜、芥藍(lán)、通心菜等蔬菜，也可選擇如芭蕉、桑葚、石榴、獼猴桃、人參果、黃皮、山華李等水果。建議每天攝入蔬菜500克，水果250克。

　　大豆食品

　　大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮，這種物質(zhì)能降低女性體內(nèi)的雌激素水平，減少乳房不適，抑制乳腺增生的發(fā)生，有益于乳房健康。建議每天早上喝一杯豆?jié){，每周吃豆腐或豆腐干3至5次。

　　含不飽和脂肪酸的魚類

　　魚類中含有必需的氨基酸和不飽和脂肪酸，有保護(hù)乳腺的作用，對預(yù)防乳腺增生有益。可供選擇的魚很多，如黃魚、鯽魚、鰱魚、青魚、鯉魚、帶魚、章魚、魷魚等。在每天的餐桌上都要見到魚，可做成香煎帶魚、紅燒鯉魚、絲瓜鯽魚湯、蒜子燜鰱魚、冬菇蒸魚等。