經(jīng)過了一整個炎熱夏天的煎熬,立秋一過,人們馬上“貼秋膘”,而后就覺得該補(bǔ)補(bǔ)身子了。更該享受一下美食、美味。用現(xiàn)代人的說法該“注重營養(yǎng)”了。日常的飲食是享受,更是為機(jī)體提供營養(yǎng)。但人們往往為了享受而忽視更為重要的“ 營養(yǎng)”,這會給機(jī)體的健康埋下禍根。所以,營養(yǎng)一定要講究科學(xué)性,避免以下錯誤飲食方式。 秋天影響健康的六大誤區(qū) 1.飲食過量 秋天,人容易食欲大增,過多的熱量攝入會造成脂肪堆積。過量的飯食就是首要的錯誤營養(yǎng)方式。經(jīng)過艱苦訓(xùn)練而獲得的強(qiáng)健肌肉,如果被一層厚厚的脂肪所覆蓋,會是一種什么樣的感覺呢?顯然,超重了就要少吃,少吃才能降低體重。請注意,如果你只是吃得少了,卻仍保持原來的飲食結(jié)構(gòu),結(jié)果體重是減輕了些,但肌肉所占的比例沒有變。 要想減少脂肪,保持肌肉健壯,除進(jìn)行有氧運(yùn)動外,還要講求合理營養(yǎng)。增加肌肉,你需要蛋白質(zhì);保持精力和運(yùn)動能力,你需要碳水化合物;減掉脂肪,你需要一定數(shù)量的營養(yǎng),但不可超量,應(yīng)了解足量和超量的區(qū)別。 當(dāng)然飲食不足也不行,飲食不足與飲食過量具有同等的危害性,如果飲食中缺乏正常的營養(yǎng),就不能保障機(jī)體的日常所需。 2.攝取脂肪和糖過多 脂肪是熱量最高的食物,每克產(chǎn)生9大卡熱量,而且是最難消化、最易儲存的物質(zhì)。身體組織需要一些脂肪,但需要量很少,一般成人低脂食物所含的脂肪已足夠用了。在體內(nèi)糖最易轉(zhuǎn)化為脂肪,而且低脂食物也含糖,多吃后同樣會轉(zhuǎn)化為脂肪。 一些運(yùn)動飲料、運(yùn)動營養(yǎng)品都含糖,不能多吃多飲?傊刻熘镜臄z入量不得超過總熱量的15%。有些人認(rèn)為瘦肉不含大量脂肪也是一種錯誤認(rèn)識。豬瘦肉中的脂肪含量可達(dá)25%-30%,兔肉最低也有0.5%-2%,牛肉的脂肪含量在10%以下,但如果是肥牛,即便是里脊部位也布滿細(xì)細(xì)的脂肪點(diǎn),脂肪含量甚至超過豬肉。 3.不為自己準(zhǔn)備膳食 人的新陳代謝功能各具特色,中國人習(xí)慣大鍋飯的用餐方式,這樣很難根據(jù)自己的需要攝取營養(yǎng)。實(shí)際上,準(zhǔn)備膳食是一門非常重要的養(yǎng)生措施。要根據(jù)自己的體質(zhì)特點(diǎn)從飲食中尋找營養(yǎng)等利于自己機(jī)體的元素。
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