2010-05-21 14:40:26作者:佚名
點擊圖片查看下一頁 南瓜可吃扣主食 “糖尿病患者到底能不能吃南瓜”,困惑了很多人。我們說糖尿病患者可以吃南瓜。因為,南瓜里含有豐富的膳食纖維,可以延緩餐后血糖的升高,但是南瓜含糖量較高,大量食用仍會升高血糖。所以,我們在吃南瓜的時候,要在所吃的食物中扣除相應(yīng)的熱量,就比較安全了。 堅果不宜隨便吃 有一些宣傳報道說,多吃堅果可以預(yù)防老年癡呆,如核桃、花生、瓜子、榛子、腰果、松子等。實際上,糖尿病患者不宜隨便吃堅果。一般堅果含糖量盡管不多,但它含油脂高,所以熱量很高,容易導(dǎo)致血脂升高。人體糖、脂代謝之間可以轉(zhuǎn)換,多吃了油脂它也會變成高糖。 推薦閱讀:老人健康飲食要注意“三少” 支招:初秋飲食養(yǎng)生宜和忌
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