教你怎樣巧用電飯煲煲美食

2010-05-21 14:40:04作者:佚名

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  沒有火,一樣能產(chǎn)生美味……

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教你怎樣巧用電飯煲煲美食

  從來不否認(rèn)我屬于“天生嘴刁”。我覺得本來人生就沒有多少欲望,就算整天變著法兒的養(yǎng)自己的胃口,又有什么錯(cuò)呢?

  做飯本是件享受的事,可平日里掌勺,卻總覺不能根據(jù)食物調(diào)節(jié)鍋內(nèi)壓力,每次都要自己時(shí)刻查看是否到了火候,實(shí)在是麻煩。前幾天逛家電賣場(chǎng)時(shí),發(fā)現(xiàn)了電壓力煲產(chǎn)品,居然可以根據(jù)不同食物,不同的烹飪模式,全程自行調(diào)節(jié)鍋內(nèi)的烹飪壓力;厝ピ囋,居然發(fā)現(xiàn)這種小東西也可以做出相當(dāng)不錯(cuò)的美味呢。

  家常菜之茄牛腩

  材料:牛腩兩斤、土豆兩、胡蘿卜兩根、番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜等等

  制作過程:首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi),不用放水。放入土豆、胡蘿卜及配料,翻勻即可。(注:35分鐘左右。)

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