《英國營養(yǎng)學雜志》發(fā)布最新研究,揭示食用大杏仁有利于控制體重 杏仁 健康營養(yǎng)美味不增磅 “堅果美味且營養(yǎng)豐富”在中國幾乎是人人皆知的事實,但“堅果油脂含量大,吃多了會發(fā)胖”也是一個常見的觀點,所以很多人,尤其是愛美的女性總是在美食和保持身材間做著兩難的選擇。權威營養(yǎng)學期刊《英國營養(yǎng)學雜志》British Journal of Nutrition 最近公布的一項由美國印地安納州西拉法葉普渡大學Purdue University詹姆士 霍利斯James Hollis博士和理查德 麥特斯Richard Mattes博士共同進行的研究,恰好可以解答他們的擔憂——食用美國大杏仁會讓人產生明顯的飽腹感,可以幫助控制對于其它高熱食品的攝入;美國大杏仁中豐富的纖維結構大大抵消了它本身所含的熱量,所以真正被人體攝入的熱量要遠低于它標簽上注明的數字,因此不會導致體重增加。 更值得一提的是,不久前,在美國著名的地標式建筑——紐約時代廣場的巨幅電子屏幕也發(fā)布了這則新聞,足見對于一直鐘愛大杏仁的美國人來說,這是一個多么振奮人心的消息!. “有可靠數據顯示,每天食用適量美國大杏仁能幫助降低人體膽固醇水平”麥特斯博士說,“但很多醫(yī)療、保健人員卻遲遲不敢向病患推薦這種食物,因為他們認為大杏仁是高熱量食品,可能會增加體重。這項研究恰恰改變了這種觀點,其實,美國大杏仁所含的熱量并不代表所需收的熱量。” 孕婦孕中期的營養(yǎng)飲食法 具有防病功效的食物搭配 斷奶是個充滿愛的溫柔的過程
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