多食水果和蔬菜 蔬菜和水果在飲食中是非常重要的。它們富含大量的營養(yǎng)物質(zhì),包括維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和植物纖維等。 維生素和礦物質(zhì)對人體健康可謂至關(guān)重要。因?yàn)槿绻愕纳眢w中含有人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì),那么你的身體就等于有“保健工具”在進(jìn)行自我治療。新鮮的蔬菜和水果是最佳的選擇,如果可能,最好選擇綠色食品;如果你不能買到新鮮蔬菜和水果,那么速凍蔬菜要好于罐頭制品。 多食含絡(luò)合碳水化物食品 碳水化合物能給人體提供能量,而能量的吸取的多少,則完全取決于你所食用的碳水化合物食品的形式。 碳水化合物包括淀粉和糖,既有單分子的也有絡(luò)合的。碳水化合物越復(fù)雜,人體從中獲得的能量所持續(xù)的時間就越長,人也就會越健康。 簡單碳水化合物(除水果外)都屬于精制食品,而且被去掉大部分營養(yǎng)物質(zhì)的白面制品也包括在這一類碳水化合物中。絡(luò)合碳水化合物和簡單碳水化合物對人體來說,差異是非常顯著的。前者能夠防止人體疲勞,平衡人體的血糖濃度,還能降低膽固醇并幫助平衡人體荷爾蒙的分泌。 其他熱點(diǎn)文章鏈接: |
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