冬至節(jié)氣吃什么？

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　　上海：家家戶(hù)戶(hù)做湯圓

　　冬至吃湯圓，在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。湯圓也稱(chēng)湯團(tuán)，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。

　　巧克力湯圓

　　用料：湯圓粉(糯米粉)500克，巧克力250克，堅(jiān)果果仁碎100克，白糖少許。

　　做法：用溫水與湯圓粉一起和面，然后把面團(tuán)揪成大小相等的劑子;將巧克力掰成小塊，碾碎;將劑子按扁，中間直接包入巧克力碎和堅(jiān)果果仁碎及少許白糖，揉成圓球，下入沸水鍋中煮熟，即可食用。