冬至節(jié)氣吃什么？

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　　上海：家家戶戶做湯圓

　　冬至吃湯圓，在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團，冬至吃湯團又叫“冬至團”。

　　巧克力湯圓

　　用料：湯圓粉(糯米粉)500克，巧克力250克，堅果果仁碎100克，白糖少許。

　　做法：用溫水與湯圓粉一起和面，然后把面團揪成大小相等的劑子;將巧克力掰成小塊，碾碎;將劑子按扁，中間直接包入巧克力碎和堅果果仁碎及少許白糖，揉成圓球，下入沸水鍋中煮熟，即可食用。