秋季必試的3款菌類(lèi)瘦身食譜

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圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng)

　　秋冬味覺(jué)食材之一——菌菇類(lèi)，不但熱量低，同時(shí)富含水溶性與不溶性食物纖維，是嘴巴與身體都同樣能享“瘦”的減肥食物。

　　菌菇類(lèi)在小腸內(nèi)能抑制脂肪酶的活動(dòng)，具有分解并吸收脂肪的作用。富含的食物纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)能力，令油分充分排出體外。同時(shí)，對(duì)于抑制血糖上升、改善血液循環(huán)、提高免疫力也有顯著的功效，其保濕美肌的能力也是女性最受益的呢!

　　如何吃菌菇類(lèi)能達(dá)到不錯(cuò)的減肥功效呢?一般每天吃100-150克(泡濕后)，效果就很明顯哦!有輕度肥胖的人，每天用9克的干燥菌菇，融入3餐的飲食中攝入，持續(xù)12周，內(nèi)臟脂肪面積就會(huì)明顯減少!

　　各種菌菇類(lèi)介紹

　　(1)白靈菇：生長(zhǎng)在中國(guó)天山山脈稀有的白靈菇，味道跟雞胸肉略微相像，味道淡而鮮甜，用來(lái)煎炸最美味了，其中還富含海藻糖，具有美白的功效哦!

　　(2)金針菇：想必大家對(duì)金針菇一定很熟悉了，秋冬時(shí)節(jié)，我們最喜歡用金針菇作為火鍋食材來(lái)食用，加熱后表面稍微帶點(diǎn)粘稠，嚼起來(lái)發(fā)出清脆的聲音。特含蘑菇殼聚糖，能幫助將飲食中的多余油分排出體外。

　　(3)灰樹(shù)花：灰樹(shù)花在經(jīng)過(guò)烹調(diào)進(jìn)食后，能有效控制因飯后而急速上升的血糖值，對(duì)于致病的免疫能力也相當(dāng)強(qiáng)大。