飲食常識(shí)：吃南瓜減肥嗎？ 

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁>>

　　吃南瓜是可以減肥的，以下是幾款南瓜瘦身食譜：

　　美容瘦身南瓜湯：南瓜500克，水1500ml。南瓜洗凈切小塊;鍋中做2～3倍水；加入南瓜;大火燒開，轉(zhuǎn)中火，再煮10分鐘即可。

　　雜糧南瓜粥：大米、大黃米、燕麥片、玉米片、玉米粒、南瓜、黃冰糖。大米，大黃米，燕麥片和玉米片，淘洗干凈；南瓜去皮去瓤，擦絲；所有材料投入電高壓鍋內(nèi)，加礦泉水高出材料三厘米左右，再放一塊黃冰糖;蓋上鍋蓋，加熱功能，定時(shí)0.5小時(shí)。

　　美味南瓜餅：南瓜、水磨糯米粉、細(xì)砂糖、清水。南瓜去皮切薄片，用你喜歡的任何方式弄熟；南瓜片倒入盆中，趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥，加入適量細(xì)砂糖拌勻；南瓜泥放涼后，按1:1左右的比例，一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉，如面團(tuán)太干可加點(diǎn)清水，直到成南瓜面團(tuán)，以不沾手為準(zhǔn)；把面團(tuán)分成若干小塊，揉圓，輕輕拍扁，如果喜歡有形狀的，也可以用小模具在面團(tuán)上壓花，隨意做成心形，花形；加熱平底鍋，下少許橄欖油，轉(zhuǎn)中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃即可。

　　濃香南瓜飯：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。將南瓜去皮去籽后切成小塊；大米清洗干凈備用；炒鍋內(nèi)倒入2湯匙食油燒至7分熱，然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘；倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然后加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘，然后打開蓋調(diào)入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15～20分鐘收干水分后即可。