處暑節(jié)氣清熱安神之品大盤點

　　全國華南處平均氣溫一般較立秋降低1.5℃左右，個別年份8月下旬華南西部可能出現(xiàn)連續(xù)3天以上日平均氣溫在23℃以下的低溫，影響雜交水稻開花。但是，由于華南處暑時仍基本上受夏季風(fēng)控制，所以還常有華南西部最高氣溫高于30℃、華南東部高于35℃的天氣出現(xiàn)。特別是長江沿岸低海拔地區(qū)，在伏旱延續(xù)的年份里，更感到“秋老虎”的余威。西北高原進入處暑秋意正濃，海拔3500米以上已呈初冬景象，牧草漸萎，霜雪日增。處暑是華南雨量分布由西多東少向東多西少轉(zhuǎn)換的前期。這時華南中部的雨量常是一年里的次高點，比大暑或白露時為多。因此，為了保證冬春農(nóng)田用水，必須認(rèn)真抓好這段時間的蓄水工作。高原地區(qū)處暑至秋分會出現(xiàn)連續(xù)陰雨水天氣，地農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)不利。

　　我國南方大部分地區(qū)這時也正是收獲中稻的大忙時節(jié)。一般年辰處暑節(jié)氣內(nèi)，華南日照仍然比較充足，除了華南西部以外，雨日不多，有利于中稻割曬和棉花吐絮�？墒巧贁�(shù)年份也有如杜詩所說“三伏適已過，驕陽化為霖”的景況，秋綿雨會提前到來。所以要特別注意天氣預(yù)報，做好充分準(zhǔn)備，抓住每個晴好天氣，不失時機地搞好搶收搶曬。

　　處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，此時起居作息也要相應(yīng)地調(diào)整。進入秋季養(yǎng)生，首先調(diào)整的是睡眠時間，早睡早起是人所周知的�？茖W(xué)的養(yǎng)生保健更需要全面地掌握睡眠規(guī)律及方法。另外，古人在睡眠養(yǎng)生法中還強調(diào)了子午覺的重要性(即每天于子時、午時入睡)，認(rèn)為子午之時，陰陽交接，極盛及衰，體內(nèi)氣血陰陽失衡，必欲靜臥，以侯氣復(fù)。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，夜間0至4點，體內(nèi)各器官的功能都降至最低點；中午12至13點，是人體交感神經(jīng)最疲勞的時間。有統(tǒng)計表明，老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發(fā)病率。

　　處暑節(jié)氣宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。

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