生日蛋糕DIY——紅茶奶酪蛋糕

    原料：雞蛋2個(gè)、淡奶油60g、牛奶60g、紅茶包3包、奶油奶酪200g、玉米淀粉20g、杏仁核桃碎適量、糖35g、融化黃油45g

　　紅茶奶酪蛋糕的做法

　　1、奶酪軟化加糖打順滑分兩次加蛋黃充分?jǐn)嚢杈鶆?

　　2、加淡奶油打勻;

　　3、加預(yù)先用牛奶和兩個(gè)紅茶包泡好的奶茶 再另加一包紅茶粉末(可在剪開紅茶包前用搟面杖碾幾下);

　　4、篩入玉米淀粉;

　　5、拌勻，即成奶酪蛋糕糊。

　　6、將蛋糕糊倒入蛋糕模內(nèi)，磕出氣泡，放入預(yù)熱160度的烤箱中層，45分鐘;

　　7、蛋糕出爐之后，撒上杏仁核桃碎