白露養(yǎng)生：飲食要及時(shí)調(diào)整

　　白露將至，養(yǎng)生工作要早作準(zhǔn)備哦！白露吃什么呢？白露養(yǎng)生的方法是什么呢？隨著節(jié)氣的變化，飲食也要相應(yīng)的進(jìn)行調(diào)整哦！

    節(jié)令至此，正當(dāng)仲秋季節(jié)，氣候一如春季，不僅花木依然茂盛，而且有的花的顏色較春天更艷，如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、雞冠花、雁來紅，特別是田野里迎風(fēng)招展的荻花。古詩云“日照窗前竹，露濕后園薇。夜蛩扶砌響，輕娥繞竹飛”。此時(shí)天高云淡。氣爽風(fēng)涼，可謂是一年之中最可人的時(shí)節(jié)。但此時(shí)節(jié)，地球上的許多有生命的東西，會(huì)在蕭瑟秋風(fēng)中隨之由榮而衰。不過，萬物興衰皆自然，天行有常，不以堯存，不以舜亡。

　　俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”這時(shí)夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替，多吹偏北風(fēng)，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時(shí)間變短，日照強(qiáng)度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，故溫度下降速度也逐漸加快。

　　“八月雁門開，雁兒腳下帶霜來”，農(nóng)歷8月，正是公歷9月的“白露”節(jié)，這時(shí)節(jié)，對氣候最為敏感的候鳥，如黃雀、椋鳥、柳鶯、繡眼、沙錐、麥雞，特別是大雁，便發(fā)出集體遷徙的信息，準(zhǔn)備向南飛遷。起程佳期多在仲秋的月明風(fēng)清之夜，好像給人傳書送信――天氣冷了，要收割的莊稼趕緊收吧，并備好寒衣，迎接“三秋”大忙季節(jié)的到來。

　　在白露一節(jié)氣中要預(yù)防秋燥，燥邪傷人，容易耗人津液，而出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多，可適當(dāng)?shù)囟喾�一些富�?a class="cmsLink" target="_blank" >維生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參等，對緩解秋燥有良效。

　　白露節(jié)氣已是真正的涼爽季節(jié)的開始，很多人在調(diào)養(yǎng)身體時(shí)一味地強(qiáng)調(diào)海鮮肉類等營養(yǎng)品的進(jìn)補(bǔ)，而忽略了季節(jié)性的易發(fā)病，給自己和家人造成了機(jī)體的損傷，影響了學(xué)習(xí)和工作，在此我要提醒大家的是，在白露節(jié)氣中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是對于那些因體質(zhì)過敏而引發(fā)的上述疾病，在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重。凡是因過敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人，平時(shí)應(yīng)少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常見的有帶魚、螃蟹、蝦類，韭菜花、黃花、胡椒等，宜以清淡、易消化且富含維生素的食物。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性;在很多地區(qū)內(nèi)，哮喘的發(fā)病率是與食鹽的銷售量而成正比，這說明哮喘病人不宜吃得過咸。在食物的屬性中，不同的飲食有其不同的“性”、“味”、“歸經(jīng)”“升降沉浮”及“補(bǔ)瀉”作用。不同的屬性，其作用不同，適應(yīng)的人群也不同，因此，每個(gè)人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時(shí)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)。

　　白露是典型的秋天節(jié)氣，天氣漸涼，空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠，諺語說“過了白露節(jié)，夜寒日里熱。”是說白露時(shí)白天夜里的溫差很大。隨著白露節(jié)氣的溫度變化，聰明的您要學(xué)會(huì)養(yǎng)生哦！白露吃什么呢？小編即將為您一一盤點(diǎn)白露養(yǎng)生的要點(diǎn)，幫助您合理的養(yǎng)生。

　　古語說：“白露節(jié)氣勿露身，早晚要叮嚀。”意在提醒人們此時(shí)白天雖然溫和，但早晚已涼，打赤脯容易著涼。

　　白露時(shí)節(jié)，支氣管哮喘發(fā)病率很高，因此要做好預(yù)防工作。此時(shí)秋高氣爽，正是人們外出旅游的大好時(shí)光。但是，常有不少游客在旅游期間出現(xiàn)類似“感冒”的癥狀，其實(shí)不一定是“感冒”，可能是“花粉熱”。“花粉熱”的發(fā)病有兩個(gè)基本因素：一個(gè)是人體體質(zhì)的過敏，另一個(gè)是不止一次地接觸和吸入外界的過敏原。此節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉，注意早晚不要受涼，對過敏性疾病積極預(yù)防。

　　白露時(shí)節(jié)要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是因體質(zhì)過敏而引發(fā)上述疾病的患者，在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重，平時(shí)要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。

　　要了解白露，合理進(jìn)行白露養(yǎng)生，就要知道白露節(jié)氣的飲食習(xí)俗。那么白露吃什么呢？小編這就帶著您看看白露節(jié)氣的各種白露飲食習(xí)俗，對您的養(yǎng)生很有幫助哦！

    俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”這時(shí)夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替，多吹偏北風(fēng)，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時(shí)間變短，日照強(qiáng)度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，故溫度下降速度也逐漸加快。

　　白露時(shí)斗指癸，太陽黃經(jīng)為165度，時(shí)值公歷9月7日前后。此時(shí)陰氣漸重，露凝為白，故名白露也。白露是個(gè)典型的秋天節(jié)氣，天氣漸涼，空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠，諺語說“過了白露節(jié)，夜寒日里熱”便是說白露時(shí)白天夜里的溫差很大。古語說：“白露節(jié)氣勿露身，早晚要叮嚀。”意在提醒人們此時(shí)白天雖然溫和，但早晚已涼，打赤脯容易著涼。一般習(xí)俗認(rèn)為白露節(jié)下雨，雨下在哪里，就苦在哪里。因此有句農(nóng)諺如此說“白露前是雨，白露后是鬼”。

　　福州“白露必吃龍眼”

　　福州有個(gè)傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ)，聽起來感覺太夸張了，哪有那么神奇，不過相信還是有一些道理的。因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾，養(yǎng)血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經(jīng)衰弱等等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補(bǔ)，有吃了就是補(bǔ)，所以福州人也習(xí)慣了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。

　　浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應(yīng)。

　　文成，民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。

　　白露茶

　　老南京人都十分青睞“白露茶”，此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

　　白露米酒

　　蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗，舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。

　　白露時(shí)節(jié)也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié)，這里將舉行祭禹王的香會(huì)，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大，歷時(shí)一周。

　　在祭禹王的同時(shí)，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等�；顒�(dòng)期間，《打漁殺家》是必演的一臺戲，它寄托了人們對美好生活的一種祈盼和向往。

　　白露節(jié)氣的到來預(yù)示著氣溫的下降，天氣轉(zhuǎn)涼，一定不能再赤膊裸體、貪戀冷飲了哦!

　　白露時(shí)節(jié)，空氣中的水蒸氣在夜晚常在地面或近地物體如樹木花草上凝結(jié)成白色水珠，所以叫白露。此時(shí)鳥類也開始或儲(chǔ)存食物或南飛避寒做過冬準(zhǔn)備。因此，白露表示天氣已轉(zhuǎn)涼。這時(shí)，人們會(huì)明顯感覺到炎熱夏天過去，涼爽秋天已經(jīng)到來。白天的溫度雖仍能有30℃以上，可是夜晚后，就下降到20℃左右，兩者溫差較為明顯。俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”意思是說，處暑時(shí)仍很熱，每天可用一盆水洗澡，但過了18天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。

　　白露是真正涼爽秋季的開始，在這個(gè)節(jié)氣，鼻咽部疾病、哮喘病和支氣管疾病都比較高發(fā)，在工作、學(xué)習(xí)、出行和飲食方面都應(yīng)注意調(diào)養(yǎng)，特別是有呼吸系統(tǒng)疾病史的患者。

　　白露時(shí)節(jié)，秋高氣爽，正是出行旅游的季節(jié)，許多游客會(huì)出現(xiàn)類似“感冒”的癥狀，其實(shí)，有時(shí)這種癥狀不是感冒，而是“花粉熱”。發(fā)生“花粉熱”的原因一是個(gè)人為敏感體質(zhì)，另是多次接觸外界的致敏源。此時(shí)更應(yīng)注意飲食，不要吃魚、蝦、蟹及牛羊肉、生冷辛辣和肥甘食物。

　　這個(gè)季節(jié)，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干、鼻干、咽痛咽干、皮膚干燥等癥狀，嚴(yán)重者會(huì)由于干燥導(dǎo)致鼻腔出血。這是由于秋季干燥，燥邪中人、傷津耗液。其實(shí)預(yù)防起來并不困難，方法也有很多，可多食用一些水果蔬菜等富含維生素的食物，以及清淡少鹽易消化的食物。梨是潤肺的首選水果，也可根據(jù)自身體質(zhì)選擇一些滋陰潤肺的中藥，如人參、沙參、百合等。還可時(shí)常用清水慢慢滋潤鼻腔，或夜晚時(shí)在屋內(nèi)放一盆水，這些都可緩解秋燥。

　　>>更多精彩內(nèi)容請瀏覽專題：白露吃什么