五款玫瑰食譜 吃出美女好膚色

玫瑰鵪鶉片

　　原料：玫瑰鮮花5 朵，宰殺洗凈鵪鶉5只，金華火腿15g，雞蛋清2個(gè)，蠔油5g，仔蘑菇15g，雞精5g，精鹽4g，白糖25g，紹酒10g，胡椒粉1g，淀粉10g。

　　制法：將鵪鶉去骨，切片，下入精鹽、紹酒、雞蛋清、淀粉抓勻，上漿;蘑菇、火腿切片，玫瑰花搿成花瓣洗凈;鍋熱五成，下入鵪鶉片、蘑菇、火腿，熟后瀝油;另取一小碗盛入雞湯、胡椒粉、雞精、蠔油、白糖、紹酒、淀粉調(diào)成芡汁，下入鵪鶉片及花瓣，倒入芡汁，汁沸，淋明油，翻勻即可出鍋。

　　功效：理氣活血，滋補(bǔ)氣血，美容潤膚。