晚上吃什么 紅酒蔬菜燉牛肉

　　晚上吃什么?晚上吃什么好?紅酒蔬菜燉牛肉，冬季可以保暖，營養(yǎng)又美容哦。

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紅酒蔬菜燉牛肉

　　材料

　　牛腩，洋蔥，胡蘿卜，芹菜，土豆，西紅柿，紅酒調(diào)料：番茄醬，鹽，糖，香葉(最好有)，醬油

　　做法

　　1，胡蘿卜、土豆去皮切塊，西紅柿切塊，洋蔥切細(xì)片，芹菜切段，牛腩切塊。

　　2，鍋加熱，放少許油，橄欖油最好。放入洋蔥炒香。

　　3，放入牛肉翻炒到變色。

　　4，放入蔬菜翻炒兩分鐘。

　　5，倒入至少一水杯的紅酒，半瓶更好。

　　6，全部東西都轉(zhuǎn)入燉鍋中，加入水，大約剛剛沒過牛肉就可以了，同時放入香葉。然后中水煮開后，撈去浮末，轉(zhuǎn)小火慢燉

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