2011-02-10 11:08:08出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 川貝母12克,雪梨6個,冬瓜條100克,冰糖100克,糯米100克,白礬3克。 制作方法: 1、先將糯米蒸熟,冬瓜條切成小顆粒,川貝研成末,白礬溶于水; 2、再將雪梨去皮,切下蓋,挖出梨核,浸入白礬溶液外以防變色; 3、制制時取出梨,正在滾水外燙一下,沖涼,放碗內(nèi),將糯米飯、冬瓜條粒、冰糖拌勻,和入川貝粉,拆雪梨內(nèi),蓋好,蒸1小時至爛即成; 4、另將剩下的冰糖溶水,收濃汁,淋正在剛出籠的梨上; 5、每晚吃梨1個。 健康提示: 本食療主治小兒支氣管肺炎等疾病。 >>>點擊進入PCbaby小兒支氣管肺炎疾病庫,了解更多小兒支氣管肺炎治療與保健知識! (圖片來源于Pconline攝影部落) |
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