鋅缺乏癥飲食宜忌

2011-03-03 15:18:17出處:PCbaby作者:佚名

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  肥胖癥飲食宜忌

  鋅缺乏的原因主要有以下幾種:①鋅的貯存、攝入減少。②鋅的吸收受抑制。③營養(yǎng)不良。④吸收不良綜合征和腸炎性疾病妨礙鋅的吸收。⑤鋅的丟失過多。⑥醫(yī)源性因素,如長期靜脈營養(yǎng)而未補充鋅。⑦遺傳因素。

  建議患兒多食用鋅含量高、且易于吸收利用的食物。鋅的食物來源很廣泛,但各種食物的鋅含量可有很大差異。通常動物性食物含鋅量高,吸收率高;而植物性食物含鋅量低、吸收利用率低。

  鋅缺乏癥吃什么好

  牡蠣、鯡魚等海產(chǎn)品含鋅豐富,其次為瘦肉、肝臟、蛋類食品等。因此,海魚、牛肉及其他紅色肉類是鋅的良好食物來源。海帶、香菇、糙米、蠶豆、花生、核桃、杏仁、大白菜、白蘿卜等含鋅量也較多,但吸收利用率較低。此外,如小兒缺鋅是由于其他原發(fā)疾病所致,則應(yīng)在補鋅的同時,治療原發(fā)疾病。(圖片來源于CFP)

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