容易被遺忘的十種健康食物

2011-05-18 09:49:03出處:PCbaby作者:佚名

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必讀的19個(gè)致命飲食誤區(qū)

  1.黃瓜籽

  黃瓜籽中含有大量鎂,研究發(fā)現(xiàn),血液內(nèi)鎂含量高的人早死的機(jī)率會(huì)降低40%。

  2.甜菜

  這種紅色的蔬菜含有大量葉酸和甜菜堿。這兩種化學(xué)物質(zhì)共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,這是一種炎性混合物,可以損害動(dòng)脈,增加心臟病患病機(jī)率。而且甜菜中的自然色素--β花青苷經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明可以防止癌癥。

  3.石榴

  石榴含有高濃度番茄紅素,比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且,一杯石榴中含有688毫克鉀,比香蕉中鉀的含量多63%。石榴中還含有大量纖維,每杯中含有9克。

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