數(shù)款夏季常見病食療推薦

　　夏日炎炎，我們最容易患上什么病呢？生病除了吃藥外，還有其他方法對付嗎？這些食療能幫助我們嗎？

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　　肺炎——化痰潤肺

　　肺炎是由肺炎雙球菌或病毒引起的呼吸系統(tǒng)急性病。肺炎是指肺實(shí)變的炎癥，由于其感染的因素不同，可分為細(xì)菌性、病毒性、過敏性、霉菌性、肺炎支原體性等。

　　中醫(yī)學(xué)屬“溫病”、“咳嗽”范疇。發(fā)病原因?yàn)闇夭〕跗�，肺衛(wèi)首先受病，若正氣不足，衛(wèi)表不固，不能御邪于外，溫邪阻滯于肺，肺氣壅閉，失于宣達(dá)而發(fā)病。飲食療法推介：

　　【茉莉豆腐湯】原料，鮮茉莉根120克，豆腐250克。將鮮茉莉根和豆腐入鍋加水燉，功效是清熱敗火，化痰潤肺。

　　【南瓜牛肉湯】原料，瘦牛肉250克，生姜6克。加水燉煮牛肉八成熟，加去皮南瓜500克，同燉至熟，加鹽、味精調(diào)味，功效可化痰、排膿、利肺。