數(shù)款夏季常見病食療推薦

　　糖尿病——清熱降糖

　　糖尿病是一種全身慢性進(jìn)行性疾病，屬于常見的代謝內(nèi)分泌障礙病。它是繼癌癥、心血管疾病之后，居第三位危及人們健康與生命的疾病。

　　糖尿病與其他疾病相比，其獨(dú)特之處是患者的真正醫(yī)生是自己。因?yàn)樵S多防治措施都要靠自己來掌握，尤其是要自己掌握好飲食原則，利用對(duì)治療糖尿病有益的食物進(jìn)行輔助治療。飲食療法推介：

　　【苦瓜炒肉絲】原料，鮮苦瓜250克，瘦肉100克。將苦瓜剖開去籽，洗凈，切絲，鍋中加入適量植物油，油熱后，加入肉絲，生姜絲，料酒，煸炒一會(huì)，加入苦瓜，精鹽、味精，大火炒熟即成。清熱、明目、降糖、利腎。

　　【洋蔥炒柿椒】原料，洋蔥150克，柿子椒即甜辣椒150克。將洋蔥揭去老皮，洗凈切片，柿子椒洗凈，切開去籽，切片。鍋中放油，燒熱，將洋蔥與柿椒一起倒入煸炒，加入適量精鹽、米醋、味精，以脆而不爛為準(zhǔn)。清熱、降糖、利腎。

　　痔瘡——涼血消腫

　　夏日暑熱、暑濕，致使痔瘡易發(fā)，出現(xiàn)疼痛、腫脹、出血等癥狀，除藥物治療外，應(yīng)注意日常飲食，忌辛辣、刺激性食物，保持肛門部位的清潔衛(wèi)生十分重要;生活要有規(guī)律，勞逸適度，這樣利于緩解痔瘡發(fā)作時(shí)的癥狀。飲食療法推介：

　　【絲瓜瘦肉湯】原料，絲瓜250克，豬瘦肉200克，精鹽少許。將肉洗凈切塊，加水適量煮至近熟時(shí)，加切段的絲瓜煮湯，酌加精鹽即成，分2次食肉喝湯。功效是涼血，瀉濕熱，適用于內(nèi)痔便血初期。

　　【綠豆腸】原料，綠豆100克，豬大腸1段。將大腸處理潔凈，裝入洗凈的綠豆，綠豆先浸泡1小時(shí)，腸的兩端用棉線扎緊，入鍋加水適量煮熟即可，分3次吃。能培補(bǔ)氣血，消腫止痛。