芡實(shí)茯苓粥的做法——早泄食療

　　食譜原料：

　　粳米100克、芡實(shí)米50克、茯苓50克。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：熱菜，素菜。

　　制作方法：

　　1.　將芡實(shí)粉、茯苓磨粉狀，一同放入碗內(nèi)，用溫水調(diào)成糊;

　　2.　粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;

　　3.　鍋中加入約1200毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸;

　　4.　緩緩倒入芡實(shí)茯苓糊，攪拌均勻，改用小火熬煮;

　　5.　見米爛粥成時(shí)，下入鹽調(diào)好味，稍燜片刻，即可盛起食用。

　　健康提示：

　　粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

　　芡實(shí)米：芡實(shí)含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分;具有固腎澀精，補(bǔ)脾止泄，利濕健中之功效。(圖片來源于Pconline攝影部落)