姜絲菠菜的做法——乳腺癌食療

　　食譜材料：

　　菠菜300g,，鮮姜3g，精鹽3g，醬油5g，味精、醋各適量，香油6g，花椒油3g。

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　　制作方法：

　　1.將菠菜摘去黃葉，洗凈，切成6～7cm大小的段。

　　2.鮮姜去皮，切成細(xì)絲。

　　3.鍋內(nèi)加清水，置火上燒沸，加入菠菜段略焯。

　　4.撈出控凈水，輕輕擠一下，裝入盤內(nèi)晾涼。

　　5.把鮮姜絲及調(diào)料一起加入涼菠菜中，拌勻入味即可。

　　健康提示：

　　本方有利于乳腺癌患者的術(shù)后恢復(fù)。

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　　(圖片來源于Pconline攝影部落)