食譜材料: 韭白250克,蜂蜜250克,豬心2只,黃豆250克,黃酒2匙。 制作方法: 1.將黃豆用開水浸泡1小時(shí),再用小火煮爛。 2.將豬心剖開,去除淤血,洗凈切成4塊,與韭白、黃豆一起放入沙鍋,加水燒開。 3.再用小火燒半小時(shí),將豬心、韭白、黃豆撈出,將蜂蜜倒入,不要加蓋,小火燒開10分鐘,離火冷卻,裝瓶蓋緊。 4.每天吃2次,每次1匙,飯后食用。豬心、黃豆可蘸醬油食用。 健康提示: 此菜富含蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、錳等多種元素,營養(yǎng)價(jià)值較高,具有強(qiáng)心通氣、補(bǔ)血利脈、散血安胎之功效。注意每星期應(yīng)高溫加熱,以防變質(zhì)。 >>>點(diǎn)擊進(jìn)入PCbaby妊娠合并心臟病疾病庫,了解更多妊娠合并心臟病治療與保健知識(shí)! (圖片來源于Pconline攝影部落) |
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