山藥龍眼燉甲魚的做法——乳腺纖維瘤食療

　　食譜材料：

　　龍眼肉25克，山藥200克，甲魚1只(約重500克)。

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　　制作方法：

　　1.將甲魚放入沸水鍋中燙死。

　　2.剁去頭、爪，揭去甲魚殼蓋，抽去氣管、內臟，洗凈，切成1厘米見方的小塊，備用。

　　3.將山藥放入清水中洗凈，刨去薄層外表皮，剖開，切成薄片。

　　4.將切好的山藥與洗凈的龍眼肉、甲魚小方塊一同放入燉蠱內，加雞湯(或鮮湯)適量。

　　5.乳腺纖維瘤術后飲食并加料酒、蔥花、姜末，上籠，用大火燉至甲魚肉熟爛如酥，取下，加精鹽、味精、五香粉及麻油各適量，拌勻即成。

　　健康提示：

　　食用本品可以促進乳腺纖維瘤患者病情的緩解，同時對于乳腺纖維瘤患者的術后恢復也有非常好的療效。

　　(圖片來源于Pconline攝影部落)