蛋黃香蕉粥

食譜原料

　　熟蛋黃1個(gè) 香蕉1/4根 米飯3勺 水1/2杯

制作方法

　　1、將蛋黃搗碎，香蕉碾成泥;

　　2、將蛋黃，香蕉，米飯，水一起煮爛即可。

適用人群

　　4-6個(gè)月嬰兒

健康提示

　　需要注意的是，雞蛋雖好但不宜多吃。一個(gè)健康的成年人每天吃一個(gè)雞蛋就足夠了。兒童、青少年及老年人可每天吃2～3個(gè)雞蛋。雞蛋的吃法應(yīng)以煮或蒸為主。因?yàn)榧濉⒊吹茸龇〞�破壞雞蛋中的營養(yǎng)成分。另外，雞蛋被腌制成咸雞后，其鈣的含量會增加10倍左右。