2009-02-03 16:59:10出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料 湯圓粉、巧克力。 調(diào)料:糖。 制作方法 1.用溫水與湯圓粉一起和面,然后把面團(tuán)揪成大小相等的劑子。 2.將巧克力掰成小塊,在攪拌機(jī)中打碎。 3.將劑子按扁,中間直接包入巧克力碎(根據(jù)自己的口味酌量加糖或者不加)。 4.揉成湯圓球下鍋煮熟,巧克力碎會(huì)自動(dòng)融化。 廚師提示:純巧克力和果仁巧克力味道都不錯(cuò),均可嘗試。 適用人群 健康提示 面對(duì)熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,老少一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。 |
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