怎樣讓你的孩子遠(yuǎn)離小兒肥胖癥

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圖片來源CFP

　　■湯料類①冬瓜海帶湯。鮮冬瓜150克(連皮)，海帶50克，加清水適量，煮湯飲用。②玉米白菜干湯。取鮮玉米100～150克，白菜干50克，新鮮豬骨100克，洗凈后放沙鍋內(nèi)加適量清水，煲湯飲用。③黃豆海帶湯。用鮮黃豆50克，海帶30克，新鮮豬骨100克，洗凈后同放吵鍋內(nèi)，用文火煮湯，調(diào)味后飲用。

　　■菜肴類①芹菜拌海蜇。選鮮芹菜250克，海蜇100克(用水泡發(fā))，蝦米10克。先將芹菜洗凈切段，海蜇皮切絲，蝦米用水泡發(fā)。然后分別在水中焯過。再將三種食物一起拌勻，加上少許醋、味精及適量食鹽，拌勻食用。②黃豆芽炒韭菜。選新鮮黃豆芽150克，鮮嫩韭菜50克。先將黃豆芽洗凈去豆皮，韭菜發(fā)成小段，然后將這兩種食物共放鐵鍋內(nèi)，中火炒熟，加入適量味料食用。③清炒豌豆苗。選新鮮豌豆苗150克，洗凈后加適量味料及植物油，放鐵鍋內(nèi)，用中火炒熟食用。

　　總之，對(duì)于肥胖兒童的飲食，應(yīng)在保證足夠的蛋白質(zhì)、維生素和無機(jī)鹽的前提下，適當(dāng)增加含纖維素的食品，適當(dāng)控制高熱量的食品;晚餐少吃，睡前不吃點(diǎn)心，適當(dāng)增加活動(dòng)等。如能這樣做，對(duì)小兒的肥胖癥將會(huì)有所改善。

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