2010-08-30 17:04:14出處:太平洋親子論壇作者:佚名
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圖片來源于 CFP
一道富含營養(yǎng)素食譜:
蝦仁烘蛋
食譜原料:
雞蛋4只,鮮蝦仁80g,青豆仁2湯匙,油4湯匙,香菜1棵,鹽黑胡椒適量。
制作方法:
1、蝦去殼除腸洗凈,青豆仁放滾水中焯過,雞蛋加入適量鹽、黑胡椒打勻。
2、燒熱油,倒入蛋液,在半凝固狀態(tài)時下蝦仁及青豆、烘至剛熟即成。
3、蝦仁烘蛋上碟,用香菜做裝飾。進食時可切長塊。
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