4種常見肉類 孩子如何正確吃?

2011-12-15 11:55:21出處:PCbaby作者:佚名

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

    肉類,也就是動(dòng)物的肌肉和內(nèi)臟,是遠(yuǎn)古漁獵時(shí)代以來人們追求的果腹食物,也是讓現(xiàn)代人既愛又怕的美食。按照古人的說法,“五谷為養(yǎng),五畜為益”,也就是說,主食還是要吃飯,但是加些肉食有益身體。

  肉類——重要的蛋白質(zhì)來源

  肉類的好處,是給我們提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),豐富的B族維生素,還有最容易吸收的鐵、鋅、銅等微量元素。吃肉可預(yù)防貧血,也能有效解決蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良,促進(jìn)寶貝的生長(zhǎng)發(fā)育。

  植物食品中也含有很多鐵,甚至比肉里面的含量更高。如果食物中含有比較多的草酸、植酸等食物成分,就會(huì)妨礙植物性鐵的吸收。當(dāng)然,植物性食品當(dāng)中也含有充足的蛋白質(zhì),但它們比不上肉類蛋白質(zhì)的“質(zhì)量”。

  肉類——讓人憂心的美食

  很多媽咪都聽說過,肉類帶來的麻煩可不少呢。一則肉類脂肪多,容易讓寶貝發(fā)胖;二是擔(dān)心肉類里面有激素,會(huì)讓寶貝早熟;還擔(dān)心肉里面膽固醇高,對(duì)寶貝的身體不利。

  脂肪:的確,就豬肉來說,即便是瘦肉,也含有相當(dāng)高的脂肪,可達(dá)25%左右。肥肉則達(dá)到90%左右。顯然,吃太多的肉顯然不利于寶貝的健康,特別是已經(jīng)有點(diǎn)胖的寶貝。寶貝每天有50克無骨魚或者瘦肉,就足以滿足每天的營(yíng)養(yǎng)需要了。

  激素:從“激素”角度來說,即使在飼料當(dāng)中不加入任何激素,成年動(dòng)物的體內(nèi)仍然會(huì)天然含有一定量的激素。西方國(guó)家的研究證明,肉類攝入增多之后,兒童的發(fā)育年齡會(huì)提前2-3年。

  所以,肉類只是平衡膳食當(dāng)中的一個(gè)部分,絕對(duì)不能因?yàn)閷氊悙鄢匀饩秃翢o控制,超量食用。

  其實(shí)只要媽咪們能針對(duì)寶貝的身體情況,合理安排寶貝的飲食,也能讓寶貝在享受肉類食品美味的同時(shí),讓寶貝更健康的成長(zhǎng)。

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