新媽必看 秋寶寶這樣吃最有益

2012-09-25 10:48:23出處:PCbaby作者:葩葩

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小編推薦寶寶秋季食譜:蝦仁蛋餃

  原料:仁、鹽、姜、蔥、料酒、雞蛋、青葉蔬菜、作料。

  做法:

  1、新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜、蔥、料酒等作料,放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。

  2、生雞蛋打開(kāi)盛在小碗中調(diào)勻。

  3、將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁,然后把雞蛋對(duì)折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。

  4、水開(kāi)后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。

  營(yíng)養(yǎng)小貼士:蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,蝦仁同時(shí)含有大量的礦物質(zhì),容易消化吸收,是兒童最佳補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。

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